保食安亮相上海國際廚衛(wèi)展
保食安亮相上海國際廚衛(wèi)展
本報訊 近日，中食集團旗下中食凈化保食安品牌在第18屆上海國際廚衛(wèi)展覽會上正式亮相。
據(jù)了解，中食凈化是中食集團旗下專注于食品凈化技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)的國家級高新技術(shù)企業(yè)，多年來針對食品凈化進行著核心技術(shù)的研發(fā)和突破。
中食凈化董事長譚燕表示，保食安食品凈化設備采用“水觸媒”食品凈化技術(shù)，是中食凈化歷經(jīng)3年時間，集合了各領域?qū)＜摇⒖蒲性核牟恍概Χ鴦?chuàng)造的突破性成果。這項技術(shù)不使用任何化學添加，利用水分子裂解后產(chǎn)生的水觸媒功能團中極高的氧化還原電位，將食物上的各類細菌、農(nóng)藥和激素快速殺滅,降解后的產(chǎn)物是二氧化碳、水和無機鹽，以獨有的無添加、無逸散、無殘留、不破壞的4大優(yōu)勢成為引領國內(nèi)外食品凈化領域的最尖端科技。(侯帆)
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