上海公布首份食品安全“黑名單”
上海公布首份食品安全“黑名單”
涉及2家企業，13名責任人
王有佳
因將顧客食用后的火鍋底料回收加工后再次供應給消費者的失信行為，鄭嬪等13名責任人、上海云傳添越餐飲管理公司（店招名“福辣火鍋”）、上海振江川菜館2家企業被列入上海食品生產經營嚴重違法失信企業及有關責任人“黑名單”，予以公告。
據了解，首份“黑名單”是上海市食品安全委員會辦公室聯合上海市食品藥品監督管理局、上海市工商行政管理局決定并公布的。“福辣火鍋”、上海振江川菜館的嚴重失信行為，都是將顧客食用后的火鍋底料經回收加工后再次供應給消費者。而被列入“黑名單”的有關責任人嚴重失信行為包括，從事病死豬的加工、銷售以及用工業鹽冒充食鹽銷售的行為。
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