三部門強化學校食品安全管理
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三部門強化學校食品安全管理
教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委日前共同發(fā)布《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，從4月1日起開始執(zhí)行。其中提出，學校食堂采購食品及原料應當遵循安全、健康、符合營養(yǎng)需要的原則。有條件的地方或者學校應當實行大宗食品公開招標、集中定點采購制度，簽訂采購合同時應當明確供貨者食品安全責任和義務，保證食品安全。
cnsphoto供圖
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責任編輯：LIZHENG
本文來源：中國政府采購報第843期第1版
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