政府采購助力“新勞動課標”落地

政府采購助力“新勞動課標”落地

■ 本報記者 耿丹丹

“9月起中小學生要學煮飯燉湯”這一消息沖上熱搜，引發社會廣泛關注。引發這一熱議的正是教育部于近日印發的《義務教育勞動課程標準（2022年版）》。標準明確，從2022年秋季學期起，多種勞動技能將納入課程，也就是說，從下學期起，中小學生要學煮飯燉湯、種菜養禽、維修家電……

搭建多樣化教育平臺和實踐基地

覆蓋整個義務教育階段的勞動課程標準將由誰來主導推進？學校？還是家庭？對此，教育部義務教育勞動課程標準組組長顧建軍表示，勞動課作為一門課程，由學校發揮主導作用，家庭發揮基礎作用，學校、家庭、社會協同推進。同時，項目的選擇與確定，課程資源和場所建設都要因地制宜，不搞一刀切。有條件的學?？山ㄔO符合教育要求、安全可靠的勞動園地和場所，同時，充分利用社會各方面力量，搭建多樣化教育平臺和實踐基地。

按照新的勞動課程標準，勞動課程共設置10個任務群，分為日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動三大類。其中，備受外界關注的烹飪與營養便屬于日常生活勞動類。

記者翻閱新勞動課程標準發現，課程安排是漸進式，并貫穿于整個義務教育階段。比如，在烹飪方面：1—2年級，要參與簡單的家庭烹飪勞動，如擇菜、洗菜等；3—4年級，學會做涼拌菜、拼盤，學會蒸、煮的方法，如加熱饅頭、包子，煮雞蛋、水餃等；5—6年級，做2—3道家常菜，如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等，還要會設計一頓營養食譜；7—9年級，能設計一日三餐的食譜，獨立制作午餐或晚餐中的3—4道菜等。

據記者了解，在北京等一線城市的中小學課程體系中，勞動教育很受重視。不少學校已經開展了豐富多樣的勞動課程。其中，很多中小學學校通過購買第三方服務來完成課程教學?！耙皇墙涛瘜W校有這方面的資金預算，二是有的課程限于場地和場景因素可以通過政府采購第三方服務實施?！币晃粚W校方面的相關人士告訴記者。

業內人士分析，隨著新勞動課程標準的出臺，課外第三方解決方案提供商、相關培訓機構將會因此受益。

廚電企業有望成為政府采購市場“?？汀?/strong>

業內認為，大量勞動園地和場所的建設勢必會釋放廚電設備采購需求。事實上，在政府采購市場，相比空調等家電品類，廚電并不是熱門采購項目。一家不愿具名的家電企業廚電事業部負責人更是坦言此前對政府采購市場關注度并不高。

記者在“中國政府采購網”搜索發現，目前廚電設備采購項目以單位、學校的食堂采購為主，采購內容則包括煙機、灶具、洗碗機、消毒柜、蒸箱等較大型商用廚電設備。以剛剛結束招標的云南林業職業技術學院新建學生食堂設備設施采購為例，該校采購油煙凈化一體機、電磁雙頭大鍋灶等設備，項目成交總金額達到845.6萬元。

區別于商用廚電設備，奧維云網研究指出，新的勞動課程設置，將為廚房小家電行業帶來利好。眾多小家電企業應更加注重新興產品設計理念，市場主流方向包括烹飪簡便、方便孩子使用、外觀受學生喜歡、烹飪無油煙不傷害學生健康等。同時，該機構提醒企業持續關注，學生烹飪課程的開設將帶來市場需求的不斷釋放。

上述負責人表示，此次新的勞動課程標準發布后，學校采購市場或許將有所突破。比如，燃氣灶、電磁爐、抽油煙機等設備，有望成為政府采購市場的“?？汀?。

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