牙膏中的三氯生會致癌嗎

曝牙膏中三氯生可能會致癌 個別企業品種有添加

最近，有關“牙膏中的三氯生可能會致癌”的說法，引發了消費者憂慮：據說牙膏中添加三氯生是行業潛規則，佳潔士、高露潔等大品牌也不例外。

牙膏中真的普遍含有三氯生嗎？含有三氯生的牙膏會危害人體健康嗎？我國對牙膏中的三氯生含量有明確規定嗎？和國際標準有差距嗎？就這些問題，記者采訪了相關監管部門、牙膏生產企業、衛生領域專家。

疑問：我國標準和國際有差距嗎？

【回應】標準一致，經檢測未發現超標產品

我國2008年頒布的強制性國家標準（GB22115—2008）牙膏用原料規范規定，牙膏中允許添加三氯生，但含量不得超過0.3%。中國口腔清潔護理用品工業協會科學技術委員會副主任、國家輕工業牙膏蠟制品質量監督檢測中心常務副主任孫東方介紹，標準制定過程中進行了大量實驗，翻閱了大量國內外文獻和資料，與世界多數國家標準是一致的。

目前，歐盟26個成員國、東盟10國、俄羅斯、白俄羅斯、烏克蘭、墨西哥、土耳其等國以及多數非洲國家都允許在牙膏中添加三氯生，限量值也都是0.3%。美國和加拿大對此沒有明確的限量要求，規定只要經過安全評估就可以。香港則是承認生產國的法規。只有日本的要求比較高，限量值是0.1%。

今年3月22日，歐洲消費者安全科學委員會再次對三氯生進行了安全性評估，并發表了厚厚的《三氯生意見書》，詳細記錄了醫學、毒理等多方面安全實驗結果。意見書最后得出結論：在牙膏、洗手液、沐浴露、除臭膏中，以0.3%最大濃度使用三氯生，被認為是安全的。

“從我們近幾年的檢測情況看，沒有發現三氯生超標的牙膏產品，大部分產品的含量在0.1%或以下，少數品種在0.2%—0.3%。畢竟，三氯生是一種比較貴的原料，企業并沒有超量添加的動力。”孫東方說。目前，一噸進口三氯生的價格是38萬元左右，國產三氯生每噸也要賣到約30萬元。不少企業都轉而使用一噸只要幾萬元的食品級防腐劑。

據一些專家介紹，三氯生主要的作用是抗菌，但其功效在牙膏中并非不可替代，有多種其他物質可以代替三氯生，比如我國一些中藥品牌的牙膏就用中藥來抗菌。牙膏最主要的成分是摩擦劑、發泡劑、潤滑劑等，其次才是維生素、礦物質、藥物等其他添加物。

疑問：牙膏中的三氯生會致癌？

【回應】只要執行國家標準，不會危害健康

孫東方告訴記者，牙膏中三氯生可能致癌的疑慮，被認為是來自于美國弗吉尼亞理工大學教師比德的一項實驗。媒體援引實驗結果稱，含有三氯生的產品與含氯的自來水發生反應后，可形成一種被稱為“哥羅芳”的物質，也就是氯仿。而氯仿曾被用作麻醉劑。動物試驗發現，這種物質會對心臟和肝臟造成損傷，具有輕度致畸性，可誘導小白鼠發生肝癌，但至今尚無使人體致癌的研究資料。

其實，在2005年4月比德還專門對這個實驗發表過一個聲明，主要有三點內容：一是含三氯生的產品不會直接造成健康隱患；二是這個實驗使用的是含有三氯生的洗滌劑，并不包括牙膏；三是牙膏中使用三氯生，已經過全球多家監督管理機構，包括美國食品藥品監督管理局的認可。

孫東方介紹，目前還沒有科學研究可以證明牙膏中的三氯生會致癌。牙膏中添加三氯生在我國和世界很多國家都是允許的。“三氯生40多年前開始被應用于醫療器械消毒，作為防腐劑添加到牙膏中也已有超過20年的歷史。我們目前認為，只要嚴格執行了國家標準，牙膏中的三氯生并不會危害人體健康。”

疑問：多少牙膏中含有三氯生？

【回應】不到10%企業的個別品種有添加，且呈遞減趨勢

記者采訪了在中國牙膏市場占據較大份額的高露潔公司，該公司對外事務部媒體負責人曾廣斌稱，早前，高露潔生產的一些全效抗菌牙膏含三氯生成分，但在中國只占有很小的市場份額。而且，“中國口腔清潔護理用品工業協會已確認高露潔全效抗菌牙膏中所含三氯生成分的安全性，高露潔全效抗菌牙膏的安全性和有效性在由超過一萬人參與的70多項臨床研究中得到了充分證明。”

今年初，出于公司商業運作的考慮，高露潔已在中國停止生產全效抗菌牙膏。“也就是說，目前中國市場上的高露潔牙膏，已不再含三氯生成分。”曾廣斌說。

此種說法，得到了相關職能部門的確認，廣州市質監局食品處相關負責人告訴記者，在今年9月，曾經對高露潔四個批次的牙膏產品進行了質量檢測，檢驗結果是合格的，并未發現含有三氯生，更不存在超標問題。記者近日也走訪了部分超市，查看市面上的牙膏產品的成分說明，未發現任何一款產品在包裝上標注添加三氯生。

孫東方告訴記者，從行業協會目前掌握的情況看，牙膏產品添加三氯生的情況并不算普遍：“目前只有不到10%的牙膏生產企業的個別品種添加了三氯生作為防腐劑，且呈遞減趨勢。”呈遞減趨勢的主要原因，是使用三氯生成本太高。