“寶藏”的煙火之地

【天地之間】

“寶藏”的煙火之地

■ 曾龍

一個人去的地方多了，就越難在一座城市發掘到新意。武岡卻不然，千年的煙火氣在這里讓我感受到了它的特別。

前不久，一位武岡的朋友驅車回家，邀請我同行，我欣然前往。來武岡前，我對武岡的認知一直停留在武岡豆干。武岡豆干味美筋道，享譽湖湘，我從小就愛吃。但抵達武岡后，才發現豆干不過是其魅力的冰山一角。

武岡歷史悠久，但它不同于那些有名的古都，充斥著磅礴之氣，也不似那些網紅古鎮，混雜著商業氣息。在武岡，生活似乎從不被歲月侵擾。武岡保留了大量的歷史建筑，當地人依舊生活在這里。一條不大的河流穿城而過，兩岸是綿延的老城，漫步城中，時常能見到上世紀的標語，這些標語像一個個歲月的驚嘆號，顫動著肺腑。許多頭發花白的老者靜坐門前，遠望著街道，像是在守候人世的夢鄉。

味道，是打開武岡最好的方式。武岡美食頗多，除了豆干，粉是一絕。武岡以鵝肉粉居多，街上四處可見醒目的鵝肉粉招牌，有家裝潢精美的粉店甚至經營了百年。不像湖南其他地方講究辛辣重口，武岡的鵝肉粉味道清淡，雪白的湯色覆上幾塊鵝肉，吃起來鮮美爽口。

在武岡，最讓我味蕾驚艷的是一碗牛肉粉。這家粉店深藏于一條老巷，開了幾十年，朋友從小吃到大。店外沒有招牌，經營這家店的是一對老夫婦，說是門店，其實就是老夫婦的家。這里房間不大，屋里陳設著各種上世紀的家具和物什，用蚊帳圍起的床鋪旁擺放著幾張桌椅，來的客人就在這里用餐。我和朋友來時，屋內已坐滿了食客。

武岡的小吃不勝枚舉。除了粉，街上隨處可見推車挑擔的小販，他們行李裝滿了被當地人喚作湯圓粑粑的湯圓、油茶，以及裹在竹筒里的粽子。武岡還有條開滿鹵菜店的街道，掛著許多醒目的老店招牌。在武岡，味道成了留住記憶的魔法。

漫步至傍晚，朋友將我領入一家盲人按摩店。按摩的師傅是位大叔，面相憨厚，他2001年考取從業資格證后便在武岡開了家店。按摩店位于一座老式居民樓，為上世紀陳設，店內擺設簡單，一臺老式電視機，幾張單人床，兼做住所。大叔手法勁道，邊按摩邊與顧客談笑，一小時不過六十元。

結束了武岡的行程，不禁感概：武岡，真是“寶藏”的煙火之地。

（作者系中國作家協會會員）

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