拔茅針的那些趣事

【人與自然】

拔茅針的那些趣事

■ 蔡亞春

小時(shí)候，我和伙伴們最喜歡做的事情之一就是拔茅針。每到夏天，我們就會(huì)跑到草地上找最嫩的茅草，用力掰開(kāi)它的尖尖，“啪”地一聲，茅針便被我們拔了出來(lái)。那種感覺(jué)特別美妙，就像是讓一只自以為力大無(wú)比的小鳥(niǎo)，突然在我們的手掌中，變得柔軟溫順起來(lái)。

茅針拔多了，過(guò)足了癮，我們開(kāi)始玩起了花樣。我們女生最愛(ài)玩挑茅針游戲——找塊平地，將茅針豎直齊立在地面，馬上松開(kāi)，茅針橫七豎八疊成一團(tuán)。兩人分別持一根茅針，輪流挑那堆茅針，挑起一根，其他不動(dòng)，這根茅針就歸自己，可以去挑第二根，反之，便讓對(duì)方挑。直至所有茅根完成第二次分配。

男生會(huì)將剝出的茅針嫩穗，插在兩個(gè)鼻孔里，兩只手指按住鼻孔，突然湊到人前搖頭晃腦。嫩穗如兩縷長(zhǎng)長(zhǎng)的白胡須，又像兩管沒(méi)扯斷的鼻涕，扭來(lái)扭去、怪模怪樣，唬得女生尖叫著四散逃開(kāi)，他們則在旁拍手跺腳地笑。

茅針老了開(kāi)出花不能再吃時(shí)，還可以挖茅根當(dāng)美食。地下的根莖呈乳白色，比絨線稍粗些，扎進(jìn)很深的泥土。這時(shí)僅靠手去扯茅草，扯斷莖葉也拔不出它的根。挖茅根最好用鋤頭，順著茅根一點(diǎn)點(diǎn)將周圍泥土刨開(kāi)，茅根一節(jié)一節(jié)顯露出來(lái)。我們等不及將所有的嫩莖都挖出，也不管茅根上的小絨毛和泥土，攫上幾段，抹抹甩甩，就往嘴里塞。茅根人稱“小甘蔗”，多咀嚼幾下，口舌生津，久久不散。我還見(jiàn)有些老婆婆也來(lái)挖茅根，原來(lái)這茅根還是一味良藥，老婆婆是挖了茅根補(bǔ)貼家用的——清代王如鑒在他的《本草約編·白茅》記載：“甘寒無(wú)毒白茅根，利便除黃效可論。止噦更安諸血痢，熱煩須搗汁頻吞。”白茅根能清熱利尿以利濕退黃、消退水腫、通淋，配伍［注］茵陳、梔子等，可治療濕熱黃疸；單品煎服或配伍其他清熱利尿藥，可治療熱淋、水腫、小便不利。

冬天來(lái)臨，我們最愛(ài)燒茅草。老家有習(xí)俗，“廿四夜，放夜柴”這“放”，就是燒的意思。快過(guò)年時(shí)，田里莊稼都收完，只剩下枯黃的茅草萎塌著身子在寒風(fēng)中發(fā)抖。我們找個(gè)上風(fēng)口，膽大的男孩子先點(diǎn)燃枯樹(shù)枝的一頭，再持另一端，將燒得旺旺的樹(shù)枝插入茅草中，只聽(tīng)“噼里啪啦”幾聲——火舌一點(diǎn)點(diǎn)延伸開(kāi)來(lái)，舔著枯黃的茅草，映紅了興奮的小臉。我們大喊著、跑著、跳著，沿著田埂溝渠奔跑，發(fā)現(xiàn)一處就點(diǎn)一處。漆黑的夜里，如忽明忽暗的紅星，四處閃現(xiàn)。我們的父母遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著我們，大聲喊，“躲遠(yuǎn)點(diǎn)，當(dāng)心燒壞衣裳——”現(xiàn)在想來(lái)，燒茅草是件多么危險(xiǎn)、多么刺激的事啊。茅草燒成灰，成了肥料，豐腴了土地，來(lái)年茅草還長(zhǎng)出來(lái)，莊稼也長(zhǎng)得更好。正應(yīng)了那句古詩(shī)“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。”瞧，春風(fēng)口哨一吹，幾場(chǎng)春雨一打鑼，茅草又精神抖擻地上場(chǎng)。

每次看見(jiàn)那些茂盛的茅草，我都會(huì)想到年幼時(shí)候和伙伴們一起拔茅針、玩游戲、挖茅根、燒茅草的美好回憶。我的心不禁沿著故鄉(xiāng)的小路蜿蜒起伏，思緒激蕩。

［注］配伍：中醫(yī)術(shù)語(yǔ)，即在開(kāi)方時(shí)將兩種或兩種以上的藥物配合起來(lái)同時(shí)使用，達(dá)到增強(qiáng)療效或者減少副作用的目的。

（作者單位：國(guó)家稅務(wù)總局江陰市稅務(wù)局）

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