金色揚武
【美麗家園】
金色揚武
■ 劉燕成
天剛微微泛白,一陣陣隨風(fēng)擠進(jìn)窗內(nèi)的稻粒味兒將我熏醒過來。秋天的稻谷仿佛是一條條黃色的梯帶,飄蕩在揚武古鎮(zhèn)的每一個村莊,晚風(fēng)輕輕一吹,便就越發(fā)芬芳彌漫,滿山梁、漫山溝,皆是一片橙黃,實在是漂亮極了。
揚武是苗語“羊烏”的音譯名,意為河邊的寨子。清朝時期,貴州都勻府八寨廳下轄揚武司、夭壩司、排調(diào)司、永安司等四個土司。民國初年,八寨廳改名為八寨縣,后與丹江縣合并,各取一字得丹寨縣,一直至今。揚武鎮(zhèn)就是丹寨縣一個有著悠久歷史文化和少數(shù)民族傳統(tǒng)習(xí)俗積淀的重要古鎮(zhèn)。在揚武,每年金秋之際,只見金色的稻浪翻涌在一座座山梁與山谷之間,秋風(fēng)拂來,沉甸甸的穗粒發(fā)出清脆的碰撞聲,像是夜半里醉翁輕細(xì)的鼾聲,幽寂而又清晰。
揚武的秋天有著與別處不一樣的美麗。它是白云繚繞的美,亦有苗嶺重要山峰烏必山的雄壯與豪氣鑄就的筋骨。它以金燦燦的黃稻粒為本色,以苗疆圣水烏灘河的柔軟為底料,以祭尤節(jié)的神圣為民族靈魂,以東方第一染的苗族蠟染為點睛之筆,描繪了揚武大地上苗族、水族、侗族、彝族等多民族兒女共同創(chuàng)造的豐碩秋景,它是我熱戀的故鄉(xiāng)。輕輕推開窗,芬芳涌入,把我所居住的每一處角落都鋪上了秋天的味道。每每這個時候,我都會在秋日的晨色中打開一本書,輕聲念起里面的詩句。窗外,一只山鳥飛過,瘦弱的影子像一道閃電滑過書頁,猛地抬頭,一輪火紅的朝陽正爬上山頂,大地一片橙黃。
其實,我還在回味著頭晚剛剛吃過的魚酸,那是揚武古鎮(zhèn)苗家人最喜歡的一種烹飪菜肴的調(diào)味品。魚酸色略顯黃,是用山間河谷里撈來的小魚、苗嶺深處自種的辣椒和生姜,以及苗家人傳統(tǒng)手藝釀制的甘醇米酒,配以一定量的食鹽等輔料,按照一定比例混合后,用洗凈的土壇密封發(fā)酵數(shù)月而得。魚酸廣受群眾喜愛,是揚武古鎮(zhèn)招待貴客的主菜必備品,已有數(shù)百年的制作史和食用史。揚武古鎮(zhèn)的朱砂、長青、干河、羊排、羊浪、紅星、烏雄、番甕、揚頌、排中、龍?zhí)痢⒃咨场幑狻⑴拍⑴诺埂⒀蛲⑼邚S、密告、干改、老冬寨……二十余個村居原汁原味世襲著魚酸的制作秘方。魚酸養(yǎng)育了這片暖土上世居的多民族兒女,也一代代傳承和筑牢了揚武人積極向上的進(jìn)取之心。
在揚武,數(shù)百年來,一到秋季,人們相約著奔赴古鎮(zhèn)境內(nèi)的各條河畔秋游,野炊的菜品中一定是不會忘記魚酸的。常常在烏灘河、烏早河、烏索河等河灘兩畔,偶遇野炊的游人于大片大片的稻田深處架鍋煮魚,秋風(fēng)吹來,很遠(yuǎn)就聞得了那魚香味兒,不禁令人垂涎三尺。
揚武古鎮(zhèn)一系列列入國家級和省級的非遺文化項目,是這片土地上最為耀眼和燦爛的文化明珠。揚武排莫古村的蠟染是一項以古樸典雅、粗獷豪放、美觀大方的藝術(shù)風(fēng)格著稱于世的苗族傳統(tǒng)技藝,揚武“蠟染藝術(shù)之鄉(xiāng)”“東方第一染”的美譽已相傳至今。古鎮(zhèn)揚頌村還傳襲了數(shù)百年的傳統(tǒng)節(jié)日祭尤節(jié),詳盡地詮釋了苗族始祖蚩尤九個支系先后遷入丹寨的詳細(xì)歷程。
每逢有月亮的傍晚,皎白的月光下面,風(fēng)過之處,稻浪翻涌,金燦燦的揚武大地美若仙境。沐浴在金色的揚武秋景里,我不禁想起了詩人劉禹錫的《秋詞》,他說:“自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。晴空一鶴排云上,便引詩情到碧霄。”他斷然否定了前人悲秋的傳統(tǒng)觀念,表現(xiàn)出一種激越向上、積極樂觀的人生態(tài)度,這當(dāng)然亦是我此時此刻無比向往的人生境界。我一直固執(zhí)地認(rèn)為,揚武之美,該是詩人劉禹錫詩中的曠達(dá)之氣息,是塵世間難得的勵志之歌,是英雄氣概,更是清白情操。
(作者系中國作協(xié)會員,供職于貴州省公共資源交易中心)
本報擁有此文版權(quán),若需轉(zhuǎn)載或復(fù)制,請注明來源于中國政府采購報,標(biāo)注作者,并保持文章的完整性。否則,將追究法律責(zé)任。
責(zé)任編輯:LIZHENG
點擊排行
歡迎訂閱中國政府采購報
我國政府采購領(lǐng)域第一份“中”字頭的專業(yè)報紙——《中國政府采購報》已于2010年5月7日正式創(chuàng)刊!
《中國政府采購報》由中國財經(jīng)報社主辦,作為財政部指定的政府采購信息發(fā)布媒體,服務(wù)政府采購改革,支持政府采購事業(yè),推動政府采購發(fā)展是國家和時代賦予《中國政府采購報》的重大使命。
《中國政府采購報》的前身是伴隨我國政府采購事業(yè)一路同行12年的《中國財經(jīng)報?政府采購周刊》。《中國政府采購報》以專業(yè)的水準(zhǔn)、豐富的資訊、及時的報道、權(quán)威的影響,與您一起把握和感受中國政府采購發(fā)展事業(yè)的脈搏與動向。
《中國政府采購報》為國際流行對開大報,精美彩色印刷;每周二、周五出版,每期8個版,全年訂價276元,每月定價23元,每季定價69元。零售每份3元。可以破月、破季訂閱。 可以破月、破季訂閱。
歡迎訂閱《中國政府采購報》!
訂閱方式:郵局訂閱(請到當(dāng)?shù)剜]局直接訂閱)