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曬秋記

欄目: 陽光副刊,電子報 時間:2023-10-12 19:48:40 發布:管理員 分享到:
【摘要】

【美麗鄉村】

曬秋記

■ 馮敏生

秋天姍姍走來了。

眨眼間,田野里的莊稼成熟了,掛滿枝頭的果子在秋風中飄著清香,鄉親們的眸子里閃耀著豐收喜悅的光芒。

進入秋天,無論是靈寶市朱陽鎮的透山塬、周官塬和吳家塬,還是弘農澗河兩岸的村莊,鄉親們都在忙著曬秋。

人之美,需要化妝打扮;莊稼果子之美,需要曬秋。曬秋是朱陽山區一種傳統農俗活動,也是村民利用豐收成果創造的自然之美,頗具藝術韻味。朱陽的山谷和塬上海拔高,晝夜溫差大,光照時間長,經過秋陽的照耀,莊稼果子色澤鮮艷,味道俱佳,具有很高的營養價值。曬秋是朱陽村民一項每年必不可少的細致活兒,他們用勤勞的雙手,在秋風習習的塬上,創作了一幅幅秋天豐收的圖畫,展現了中原大地秋收的美感。

白露過后,棵棵直立的谷子在金色秋陽的照耀下,被沉甸甸金黃的谷穗壓彎了腰。每到這時候,村里的鄉親們最怕的就是成熟的果實被成群的麻雀偷吃,于是乎,趕緊把谷子收割回家“曬秋”。“嘩啦嘩啦”,村民們把谷子放在院子里的青石頭上擊打,讓金黃的谷子蹦蹦跳跳地散落一地;或者索性把鋤頭放倒,將鋤頭锃亮的鐵扇葉向上,在上面“刷拉刷拉”地脫粒。脫粒后,村民們用簸箕簸掉谷子的外殼,將金黃的谷子曬在蘆葦席上,或是在提前用木棒搭好的曬秋架子上,再用竹耙子劃出一嶺一洼,凸凹有致得如同一道道溝渠。在秋陽的照耀下,遠遠望去,一片片金黃格外壯觀。曬秋后的谷子,無論熬小米粥,抑或包槲葉粽子,都香甜可口。

村里的鄉親們還在玉米地邊套種高粱,熟透后,紅彤彤的高粱昂首站立在翠綠的高粱稈上。村里人將收割后的紅高粱扛回家,綁成“人”字形,架在庭院的木架子上,紅綠相間,一直曬到立冬前后,方才下架脫粒。紅高粱做成的稀飯,爽口滑潤,非常美味。

一條彎彎曲曲“之”字形的道路,不斷向塬頂上攀爬。登上塬頂之后,便是一馬平川的透山塬、周官塬和梁家莊塬。在塬上,極目遠眺,一望無際的層層玉米梯田,如金色的波浪,隨風起伏。近看,玉米棒子穗個個突破外部白色苞葉,裸露出金黃的玉米粒。農人們將金燦燦的玉米棒子運回家,將其橫七豎八自然地晾曬在打谷場上和臺階上,有的則編成玉米辮子掛在屋檐下;有的晾曬在農家小院子里或者樹丫杈間;有的堆放在搭建距地面不足一米高的簡易木床上,堆成一道立體感的玉米墻,或者堆成一座圓錐形小金山。鄉親們晾曬的金黃玉米棒子,在秋陽的高照下,閃耀著迷人的金色光芒。

玉米晾曬完工后,田野里只剩下滿地通紅通紅的辣椒了。紅艷艷的辣椒像舉起的無數把小火炬,紅彤彤地燃燒到天邊。這是鄉親們從四川、陜西新引進的品種,產量高、價格好。鄉親們從地里將紅辣椒采摘回家后,曬在場院里、臺階上、瓦楞上,或者穿成一串串,掛在屋檐下,與倒掛在屋檐下金燦燦的串串玉米穗紅黃相間,分外耀眼。此刻,你若走進朱陽的每個村莊,到處都是晾曬的辣椒紅。家家戶戶,院落屋頂,一片紅彤彤如飄落的云霞。連姑娘們俊秀羞澀的笑臉,也被辣椒映得緋紅,動人極了。

在朱陽的農家小院子里,紅瑪瑙的大棗,褐紅色的核桃,紅潤的柿子,黑色的葵花籽,張家大哥曬了一籮筐,李家大叔曬了一竹席,王家嬸嬸曬了一架子……總之,鄉親們曬的是五彩斑斕豐收的果實,曬的是絢麗的秋色,曬的更是一幅幅新時代的美麗鄉村畫卷。

如此壯美的曬秋圖畫,曬晾出鄉親們的幸福感和獲得感。這里還吸引了不少山外的畫家和攝影家,他們絡繹不絕地來到這里,在朱陽的村村落落里寫生拍照。于是,關于朱陽曬秋的作品,吸引了更多山外的游客來這里開啟鄉村農俗之旅,來到朱陽山村,觀光曬秋,體驗曬秋,參加這一頗具藝術神韻的農事活動。

(作者單位:河南靈寶市朱陽鎮文化旅游辦公室)



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責任編輯:LIZHENG

本文來源:中國政府采購報第1284期第8版
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